ケールの栄養価に驚愕!大麦若葉もいいけど国産ケールにはかなわない⁉

コップに入ったケールの青汁 美容・健康

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そのファンケルが行っているとってもお得なキャンペーン情報をお届けします。

青汁の栄養価

青汁の原料といえばケールと大麦若葉が有名ですよね。

 

どちらも緑色。

 

緑黄色野菜。

 

体にいい。

 

このような認識だと思います。

栄養価の高さはケールに軍配

ケールも大麦若葉も抜群の栄養価があることはもはや周知の事実だと思いますが、よくよく調べてみると栄養価の高さには大きな差があるんです。

 

以下に大麦若葉を1とした場合のケールの栄養価を表してみました。

  • ビタミンC        約13倍
  • ビタミンE        約2.8倍
  • ベータカロテン      約4倍
  • ルテイン         約1.5倍
  • 食物繊維         約1.1倍倍
  • カルシウム        約4.7倍
  • マグネシウム       約3倍
  • 鉄分           約1.2倍
  • 葉酸           約1.1倍

 

大麦若葉の栄養価が低いということではなく、ケールのほうがさらに栄養価が高いことを表した数字です。

 

特に健康を意識して愛飲している方には、栄養価の高いケール青汁を試してほしいと思います。

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